L’évolution, c’est revenir à l’essence
Casamar Restaurant & Hotel

L’évolution, c’est revenir à l’essence

Vivez une expérience gastronomique dans notre restaurant.
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Casamar Restaurant

Évolution et essence

Le Casamar Restaurant & Hotel est un établissement familial situé dans une zone surélevée de la baie de Llafranc, ce qui permet au client de profiter d’une vue fantastique. Sa cuisine est moderne, avec de la personnalité et essaie de donner beaucoup de visibilité aux produits de sa région, l’Empordà, en plus de mener des pratiques durables et respectueuses de l’environnement.

Le degré de demande de Quim Casellas, le chef qui dirige la cuisine du Casamar, les a conduits à détenir une étoile Michelin, sans interruption, pendant 10 ans.

Évolution et essence
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HORAIRE

Veuillez noter que le restaurant est fermé le lundi et mardi. *Pendant les mois de juillet et août, il n’est fermé que le lundi.

Fermé pour les vacances: du 1er janvier au 26 mars.

*Une réservation préalable est indispensable.

Calendrier

ÉQUIPE HUMAINE

L’importance d’une bonne équipe

L'un des atouts du Casamar Restaurant & Hotel est, sans aucun doute, son personnel. Une équipe de professionnels qui se consacrent à la préparation de plats de saison, sans autre objectif que d'être accessibles à tous et qui, grâce à leur exigence, ont réussi à hisser le Casamar Restaurant & Hotel au sommet.

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