L’évolution, c’est revenir à l’essence
Casamar Restaurant & Hotel

L’évolution, c’est revenir à l’essence

Vivez une expérience gastronomique dans notre restaurant.
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Casamar Restaurant

Évolution et essence

Le Casamar Restaurant & Hotel est un établissement familial situé dans une zone surélevée de la baie de Llafranc, ce qui permet au client de profiter d’une vue fantastique. Sa cuisine est moderne, avec de la personnalité et essaie de donner beaucoup de visibilité aux produits de sa région, l’Empordà, en plus de mener des pratiques durables et respectueuses de l’environnement.

Le degré de demande de Quim Casellas, le chef qui dirige la cuisine du Casamar, les a conduits à détenir une étoile Michelin, sans interruption, pendant 10 ans.

Évolution et essence
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HORAIRE

Horaires du 1er novembre au 21 décembre:


L'hôtel n'ouvrira que les vendredis et samedis.

Le restaurant :

Fermé le lundi.

Mardi, mercredi et jeudi : Ouvert le midi.

Vendredi et samedi : Ouvert midi et soir.

Dimanche : Ouvert le midi.


Du 21 décembre au 8 janvier.

L'hôtel sera ouvert tous les jours sauf les 24 et 25 décembre.

Et le restaurant fermé lundi et mardi.

Le 24 décembre au soir et le 25 décembre fermé.

(Consulter le calendrier)

Calendrier

ÉQUIPE HUMAINE

L’importance d’une bonne équipe

L'un des atouts du Casamar Restaurant & Hotel est, sans aucun doute, son personnel. Une équipe de professionnels qui se consacrent à la préparation de plats de saison, sans autre objectif que d'être accessibles à tous et qui, grâce à leur exigence, ont réussi à hisser le Casamar Restaurant & Hotel au sommet.

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