L'evolució és tornar a l'essència
Casamar Restaurant & Hotel

L'evolució és tornar a l'essència

Viu una experiencia gastronòmica al nostre restaurant.
Reserva hotel
Reserva restaurant
Casamar Restaurant

Evolució i essència

El Casamar Restaurant & Hotel és un establiment familiar situat en una zona elevada de la badia de Llafranc, la qual cosa fa que el client gaudeixi d'unes fantàstiques vistes. La seva cuina és moderna, amb personalitat i procura donar molta visibilitat als productes de la seva regió, l'Empordà, a més de dur a terme pràctiques sostenibles i respectuoses amb el medi ambient.

El grau d'exigència de Quim Casellas, el xef que capitaneja la cuina del Casamar, els ha portat a ostentar una estrella Michelin, de manera ininterrompuda, durant 10 anys.

Evolució i essència
Evolució i essència
Evolució i essència
1
Horari

Horari de l'1 de novembre al 21 de desembre

L'hotel obrirà només divendres i dissabtes.

El restaurant :

Dilluns: Tancat

Dimarts, dimecres i dijous : Obert migdia.

Divendres i Dissabte: Obert migdia i nit.

Diumenge : Obert migdia.

Del 21 de desembre al 8 de Gener.

L´hotel estarà obert cada dia excepte el 24 i el 25 de desembre.

I el restaurant tancat Dilluns i Dimarts.

24 de desembre nit i 25 de desembre tancat.

(Consulteu calendari)

Calendari

Equip humà

La importància d'un bon equip

Un dels asos sota la màniga del Casamar Restaurant & Hotel és, sens dubte, el seu equip humà. Un equip de professionals que es dediquen a preparar plats de temporada, sense més pretensió que la de ser accessibles a tothom i que, gràcies a la seva exigència, han aconseguit elevar al Casamar Restaurant & Hotel al més alt.

Evolució i essència